1985年版的《八仙过海》作为香港亚洲电视台与山东电视台合拍的首部内地实景拍摄港剧，在观众心中留下了难以磨灭的印记。这部剧不仅以其独特的叙事方式和精彩的表演吸引了当时的观众，更在多年后依然被人们津津乐道，成为了经典之作。

剧中，铁拐李、汉钟离等仙人的形象栩栩如生，他们各具特色，性格鲜明。江汉饰演的铁拐李坚毅果敢，潘志文诠释的吕洞宾潇洒出尘，蔡国庆塑造的汉钟离豁达豪迈，演员们通过细腻的表演，将八仙的性格特点展现得淋漓尽致。而何仙姑与龙太子、蓝采和、吕洞宾之间的情感纠葛，虽被批评为“多角恋”，却也在一定程度上反映了人性的复杂与真实。

从叙事结构来看，该剧以唐朝末年东海瘟疫肆虐为背景，引出八仙临危受命、渡海采药的主线。其间穿插八仙成仙的传奇经历，以及与龙宫势力的对抗，情节跌宕起伏，引人入胜。尤其是莽龙太子阻挠采药被杀，引发仙凡两界矛盾的情节，为故事增添了紧张刺激的氛围。

主题表达上，《八仙过海》传递了积极向上的价值观。八仙为了拯救苍生，不惧艰难险阻，团结一心，展现了责任与担当。同时，剧中也融入了道家思想，如曹国舅的修仙之路，警示人们要摒弃贪念，追求内心的宁静与超脱。

尽管受限于当时的制作条件，特效和道具略显粗糙，但剧组通过巧妙的镜头运用和武术设计，营造出了奇幻绚丽的神仙世界。那些令人眼花缭乱的神仙斗法场面，满足了观众对神话传说的想象，也成为该剧的一大亮点。

如今再看这部老剧，虽能发现诸多瑕疵，但它所承载的时代记忆和文化意义却不可忽视。它是一代人的童年回忆，也是中国电视剧发展史上的一颗璀璨明珠。